Diner traditionnel au coeur de Fès

Diner traditionnel au coeur de Fès
  • Restaurant Arabesque

    Offrez vous un moment gastronomique inoubliable dans la médina de Fes, au restaurant Arabesque. Ce magnifique riad a conservé un charme et une atmosphère des temps passés. Dans un décor raffiné et authentique, vous aurez surement beaucoup de satisfaction à savourer des mets typiquement fassis. Le patio bien arboré, vous accueille dans une atmosphère magique, à l'abri du tumulte de la médina. Si vous souhaitez conjuguer plaisir culinaire et plaisir des yeux, la terrasse sera l'endroit idéal pour passer un moment idyllique, grâce à un splendide panorama dominant toute la médina.

  • Restaurant Benyamna

    Lors d'une balade dans la grandiose médina de Fes, après ou avant une visite de la tannerie Chouwara, arrêtez vous au restaurant Benyamna, petit ilot de sérénité et d'authenticité. Vous aurez l'occasion de déguster les fameuses pastillas au pigeon, typiques de la région fassie. C'est une adresse que surement beaucoup vous recommanderont, car premièrement, on y mange bien et deuxièmement le rapport qualité/prix est indiscutable.

  • Dar Saada

    Véritable institution de la gastronomie marocaine, le restaurant Dar Saada est une des adresses incontournables de Fès.
    Dans cette somptueuse bâtisse à l'architecture typique, vous dégusterez d'authentiques plats marocains, dignes des traditions culinaires des plus grandes familles fassies.

  • Dar Tazi

    Le Palais de Fes Dar Tazi, est une sublime maison et table d'hôtes, en plein cœur de la médina. Un cadre enchanteur, plein de charme et d'authenticité, un décor élaboré dans le respect de la tradition fassie, et une vue imprenable sur toute la médina. Que des bonnes raisons pour apprécier ce petit jardin d'éden. Sans compter la qualité et la richesse des plats, pur régal pour tous les amateurs de gastronomie marocaine. A la carte : tomates au miel, Cocktail de briouates, Tajine de poissons, Pastilla aux lait et amandes... De plus, pour ceux qui auraient peur de s'aventurer seul dans les méandres de la médina, le restaurant propose un service d'accompagnement, aller et retour, pour que votre soirée soit des plus agréables.

  • Restaurant Al Fassia

    Fes, capitale des Idrissides, nous a dévoilé un de ses plus beaux secrets. Au Palais Jamaï, joyau architecturale datant de 1879, se cache le restaurant Al Fassia. Authentique temple de la gastronomie marocaine, cette adresse est à retenir par tous les fins gourmets. C'est un véritable culte que Hicham Hassan voue à sa cuisine. Pleine de saveurs et de gouts, les assiettes qui vous seront servies feront de votre repas un pur régal. Alliant le sucré et le salé avec beaucoup de subtilité, la délicatesse des mets fera le bonheur de vos papilles. Toutes vos soirées seront accompagnées par un orchestre arabo-andalou, aux sons mélodieux et aux rythmes ensorceleurs. Ce restaurant laisse la porte ouverte à tous les épicuriens.

    Médina
  • L'Alcazar - L'Ambre

    Le restaurant L’Alcazar est situé au coeur de la médina de Fés dans un des nombreux riads restaurés de la ville. La décoration est soignée et raffinée dans le pur style oriental chic.
    L'établissement est aussi apprécié pour son bar lounge, un des plus distingués de la ville.
    Dans le fumoir, les cocktails côtoient les créations, les vins, les whiskies, les cognacs et les cigares. Il dispose d'un jardin ombragé et d'une salle climatisée. La carte est riche et variée, elle propose de nombreuses spécialités fassie ainsi que d'autres spécialités venant de différentes régions du Maroc. La maison dispose d'une cave à vin proposant des vins français et marocains à la dégustation. L'adresse est idéale pour un déjeuner ou un dîner romantique. Le rapport qualité/prix est intéressant.

    Fes El Jdid
  • La Kouba du Ciel

    C'est au 3ème étage avec une vue panoramique qui englobe toute la vieille ville de Fes, que se trouve le grand et beau restaurant "La Kouba du ciel". Un ravissement pour les yeux mais aussi et surtout pour les inconditionnels de cuisine marocaine concoctée par de grands chefs avec une ambiance garantie grâce à un orchestre de musique Andalou qui se produit tous les soirs.

    Dhar Mehraz