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Restaurants
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Dar Tazi
Le Palais de Fes Dar Tazi, est une sublime maison et table d'hôtes, en plein cœur de la médina. Un cadre enchanteur, plein de charme et d'authenticité, un décor élaboré dans le respect de la tradition fassie, et une vue imprenable sur toute la médina. Que des bonnes raisons pour apprécier ce petit jardin d'éden. Sans compter la qualité et la richesse des plats, pur régal pour tous les amateurs de gastronomie marocaine. A la carte: tomates au miel, Cocktail de briouates, Tajine de poissons, Pastilla aux lait et amandes... De plus, pour ceux qui auraient peur de s'aventurer seul dans les méandres de la médina, le restaurant propose un service d'accompagnement, aller et retour, pour que votre soirée soit dès plus agréable. Plus d'informations
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F Lounge
Le F Lounge à Fes est plutôt atypique comparaient aux autres restaurants de la mythique ville impériale. Dans un décor sobre et élégant, vous aurez surement du plaisir à déguster les briouattes de poissons, accompagnés d'un bon milkshake. Voici une table plaisante et une carte changeante avec des prix très attractifs. Plus d'informations
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Kai Tai
A Fés, en face de l'Hotel Jnan Palace, il existe un lieu atypique au saveurs du soleil levant. Délicieuse alternative entres deux tajines, le Kaî Taî propose un large éventail de plats d'origine asiatique. Subtil fusion de la cuisine thaïlandaises et japonaise, le chef vous réserve ses spécialités sushis, makis et sashimis... Des mets intenses, plein de saveurs et de goût, à consommer sans modération, dans une ambiance zen et feng shuï. Plus d'informations
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Kiotori
"Gochisō sama deshita" autrement dit "ce fut un régal", voici une phrase familère au restaurant Kiotori à Fes. Gastronomie japonaise, décor feng shui et ambiance zen, se temple culinaire réuni les valeurs essentielles d'un patrimoine d'exception. Vous trouverez ici, toutes les saveurs et les gouts authentiques de mets de qualité, tels que les makis, les california rolls, tempuras et autres spécialités typiques... Cassez la routine et offrez vous un voyage au pays du soleil levant, au centre de la ville impériale. Plus d'informations
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L'Ambre Riad Fès
Niché au cœur du somptueux Riad Fès, le restaurant l'Ambre est un merveilleux ambassadeur de la gastronomie fassie. Dans l'un de ses luxueux salons, près de la piscine ou encore sur la terrasse, l'Ambre vous propose une sélection de mets raffinés et savoureux, fidèles à la tradition des plus grandes familles fassies. Le restaurant l'Ambre est incontestablement une des meilleurs tables de la ville. Une adresse à conseiller à tous les amateurs de cuisine marocaine. Plus d'informations
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Le Chameau bleu
Dans un cadre charmeur, avec une décoration originale à base de bois, vous serez surement ravi de vous retrouvez entre amis autour d'une table du restaurant Le Chameau Bleu à Fes. Au menu, une grande variété de plats de tous les horizons, tajines, grillades de viandes ou de poissons, et même des spécialités italiennes comme des pâtes ou encore des succulentes lasagnes, le tout à un prix très correct. Plus d'informations
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Maison Blanche
Le restaurant de la Maison Blanche de Paris a ouvert ses portes au nouveau quartier de Fes. Conçu par Le célèbre architecte Christophe Pillet, ce restaurant vous offre un cadre branché, avec des jeux de volumes et des contrastes architecturaux inédits. Le chef Julien Louis conjugue toutes les couleurs de la cuisine méditerranéenne pour vous servir des mets copieux à consommer sans modération! Si vous voulez profiter de la douceur du climat pour déjeuner ou pour un diner romantique, une terrasse splendide est mise à votre disposition. Cocktails et tapas chics vous sont proposés dans le Bar Lounge sous les rythmes de musiques variées. Plus d'informations
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Restaurant Al Fassia
Fes, capitale des Idrissides, nous a dévoilé un de ses plus beau secret. Au Palais Jamaï, joyau architecturale datant de 1879, se cache le restaurant Al Fassia. Authentique temple de la gastronomie marocaine, cette adresse est à retenir par tous les fins gourmets. C'est un véritable culte que Hicham hassan voue à sa cuisine. Pleine de saveurs et de gouts, les assiettes qui vous seront servit feront de votre repas un pur régal. Alliant le sucré et le salé avec beaucoup de subtilité, la délicatesse des mets fera le bonheur de vos papilles. Toutes vos soirées seront accompagnée par un orchestre arabo-andalou, aux sons mélodieux et aux rythmes ensorceleurs. Ce restaurant laisse la porte ouverte à tous les épicuriens. Plus d'informations
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Restaurant Arabesque
Offrez vous un moment gastronomique inoubliable dans la médina de Fes, au restaurant Arabesque. Ce magnifique riad a conservé un charme et une atmosphère des temps passés. Dans un décor raffinés et authentique, vous aurez surement beaucoup de satisfaction à savourer des mets typiquement fassis. Le patio bien arboré, vous accueille dans une atmosphère magique, à l'abri du tumulte de la médina. Si vous souhaitez conjuguer plaisir culinaire et plaisir des yeux, la terrasse sera l'endroit idéal pour passer un moment idyllique, grâce à un splendide panorama dominant toute la médina. Plus d'informations
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Restaurant Benyamna
Lors d'une balade dans la grandiose médina de Fes, aprés ou avant une visite de la tannerie Chouwara, arrêtez vous au restaurant Benyamna, petit ilot de sérénité et d'authenticité. Vous aurez l'occasion de déguster les fameuses pastillas au pigeon, typiques de la région fassie. C'est une adresse que surement beaucoup vous recommanderont, car premièrement, on y mange bien et deuxièmement le rapport qualité/prix est indiscutable. Plus d'informations
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Restaurant Fassi
Un cadre simple, une décoration plaisante, le restaurant Fassi à Fes est une petite halte gourmande très agréable. A des prix très bas, vous trouverez toute une gamme de plats typiquement fassis, ou juste des délicieux encas. Plus d'informations
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Restaurant Vesuvio
Venez savourez des plats typiquement italiens au Vesuvio à Fes. Dans une ambiance feutrée et un décor charmant et raffinée, vous succomberez au savoir-faire des chefs, passés maitres dans l'art de la gastronomie transalpine. Au menu: pizzas au feu de bois, cannellonis et tagliatelles, grillades et les succulentes escalopes à l'italienne. Ce restaurant procurera inévitablement un moment savoureux à chaque membre de la famille. Plus d'informations
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Restaurant Zagora
Dans un cadre romantique et une ambiance chaleureuse, lumière tamisée et lueur d'une chandelle, le restaurant Zagora est une adresse à retenir à Fes. La gastronomie de l'établissement est très riche et laissera chaque gourmet rassasié. Vous trouverez à la carte de nombreux plats divers, une cuisine internationale ponctuée par des plats typiquement marocains: Entrecôte, dorade royale ou saint-pierre au basilic côtoient couscous d’agneau, pastilla et tajines d’agneau aux pruneaux. Le tout servit avec le sourire par un personnel discret et attentif, et une addition très légère par rapport à la qualité des mets. Plus d'informations
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Restaurant Dar Saada
Véritable institution de la gastronomie marocaine, le restaurant Dar Saada est une des adresses incontournables de Fès. Dans cette somptueuse bâtisse à l'architecture typique, vous dégusterez d'authentiques plats marocains, dignes des traditions culinaires des plus grandes familles fassies. Plus d'informations
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Restaurant La Mezzanine
Le restaurant La Mezzanine est sans aucun doute l'incontournable lieu de rendez vous de tous les fassis branchés. Ambiance lounge très animée, musique electro tendance, décoration au design moderne, d'excellents cocktails et tapas, cuisine fusion raffinée, terrasse avec vue panoramique sur les magnifiques jardins du Jnan Sbil...A la Mezzanine, que ce soit pour déjeuner, diner ou simplement boire un verre, tout est fait pour que vous passiez des moments d'exception, dans une atmosphère cosy et décontractée. Plus d'informations
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Riad El Ghalia
Dar El Ghalia est sans doute l'une des meilleures tables d'hôtes de la ville. Installé dans un magnifique palais du 18° siècle, ce restaurant vous fera voyager au grès de la gastronomie marocaine. Dans un cadre élégant et raffiné, dans le patio ou l'un des salons, vous pourrez gouter chacune des spécialités mijotées par Fatima Tazi, la Chef talentueuse de Dar El Ghalia. Plus d'informations
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Riyad Shéhérazade
Haut lieu de la gastronomie marocaine, le Riad Sheherazade à Fes vous fera assurément passer un moment merveilleux. Ce lieu vous réserve plein de surprises. Le riad est un bijou de l'architecture arabo-moresque, avec un sublime patio magnifiquement arboré, des salons marocains conviviales et des terrasses offrant une vue panoramique sur l'ancienne médina. La gastronomie marocaine est délicieusement représentée par des plats typiquement Fassis,comme le couscous à la caille et aux fruits confits, la spécialité de la maison. Une adresse incontournable, débordante de charme et d'authenticité. Plus d'informations
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Saveurs De Mon Pays
Vous pensez tout connaitre de la gastronomie, vous n'êtes plus surpris de rien et vous avez déjà gouté toute les cuisines imaginables... Si vous ne connaissez pas le restaurant Saveurs De mon Pays, c'est qu'il vous reste encore du chemin à faire. Ce restaurant, c'est un concept unique et novateur au Maroc. En effet, c'est le premier restaurant concoctant des plats à base de plantes médicinales et aromatiques. Laissez vous emporter dans un univers nouveau en plein coeur de nouvelle ville fassie. Vous découvrirez des plats maintenant oublier tels que el loumza ou el rabika... La gastronomie typique de la région est elle aussi trés bien représentée à travers des mets comme la tanjia ou el mrouzia. Passez les portes de ce restaurant et vous serez sûr de repartir avec un nouveau regard sur ce que vous mangez. Plus d'informations
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Zen Garden
Le Zen Garden à Fes, quel nom judicieux pour ce petit havre de paix! Situé prés des champs de course, ce restaurant se démarque par son cadre serein, son espace lounge et ses terrasses, mais surtout par sa cuisine internationale, riche et variée. Les propriétaire s'attache à satisfaire au mieux chaque convive qui s'assoit à une de leurs tables. Le service est chaleureux, et les assiettes sont pleines de dévotion. La carte marie des saveur et des mets des quatre coins du monde : foie gras, wok de calamars, pâtes noires... Des plats plein de raffinement et de goût pour le plaisir des épicuriens. Plus d'informations